Щи из свежей капусты с курой
🔎 Состав: 🍗 Куриная тушка, 🌿 Зелень, 🥬 Капуста, 🍅 Томаты, 🫑 Болгарский перец, 🥕 Морковь, 🧅 Лук, 🥔 Картофель, 🧂 Соль, 🌶️ Перец душистый.
🧐🍲 Щи из свежей капусты с курой — это легкий и питательный вариант традиционного русского супа 🇷🇺, идеально подходящий для семейного обеда. Этот суп гармонично сочетает в себе нежное куриное мясо и свежую капусту, обеспечивая сбалансированный и удовлетворяющий вкус.
Основой блюда служит куриный бульон 🍗, приготовленный на основе целой курицы или её частей. Курица придает бульону легкость и нежность, а извлекаемые в процессе варки полезные вещества делают его не только вкусным, но и полезным.
Свежая капуста тушится в супе до мягкости, придавая ему характерный вкус и текстуру 🥬. Капусте на помощь приходят такие овощи, как морковь 🥕, лук 🧅 и картофель 🥔, которые обогащают суп витаминами и делают его еще более сытным и питательным.
Щи из свежей капусты с курой часто ароматизируются различными специями, включая лавровый лист 🍃, перец и соль, а для свежести и яркости вкуса добавляют зелень, например, укроп или петрушку 🌿.
Этот суп подается горячим и часто украшается сметаной или свежей зеленью перед подачей. Щи из свежей капусты с курой — это отличный выбор для тех, кто ищет легкий, но в то же время питательный и утешающий обед или ужин, идеально подходящий для укрепления здоровья и духа.130 ₽430 г
Солянка
🔎 Состав: 🥓 Копчености, 🌭 Сосиски, 🌭 Колбаса, 🥩 Свиной окорок, 🥒 Соленый огурец, 🫒 Оливки, 🍋 Лимон, 🥔 Картофель, 🧅 Лук, 🍅 Томатная паста, 🧂 Сахар, 🧂 Соль, 🌶️ Перец.
🧐🥣 Солянка — это насыщенный, ароматный и кисло-соленый суп, который занимает особое место в российской кухне 🇷🇺. Это многослойное блюдо обычно содержит мясной ассорти, включая копчености, ветчину, иногда колбасы или отварное мясо 🍖, а также огурцы, маслины, каперсы и лук. Солянку отличает ее характерная кислинка, которая достигается за счет добавления лимонного сока или огуречного рассола 🍋🥒.
Исторически солянка берет свое начало с 15-го века, когда она была простым крестьянским блюдом. Изначально это был способ использовать остатки пищи, превратив их в сытное и вкусное блюдо. Со временем солянка превратилась в изысканный суп, который можно встретить в меню многих российских ресторанов 🍽️.
В России солянка популярна за свою универсальность и насыщенный вкус, который особенно ценится в холодные дни ❄️. Она стала символом русского гостеприимства и уюта 🏡. Подаваемая с долькой лимона и сметаной, солянка не только согревает, но и удивляет сложностью вкуса и аромата. С течением времени солянка стала традиционным русским супом, отражающим богатство и разнообразие российской кухни.130 ₽430 г